domingo, 8 de febrero de 2009

¿QUE OCURRE CON LAS PAPAS?

OSMOSIS



La ósmosis u osmosis es un fenómeno físico-químico relacionado con el comportamiento del agua como solvente de una solución ante una membrana semipermeable para el solvente (agua) pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana del agua, sin "gasto de energía". La ósmosis es un fenómeno biológico importante para la fisiología celular de los seres vivos.





MATERIAL:

* 2 Vasos de precipitado de 250 ml.
* 1 Agitador.
* Cronometro.
* 1 Papa cortada en rodajas.
* NaCl.
* Agua.





PROCEDIMIENTO:


1) Agregar 3/4 partes de agua a los vasos de precipitado.


2) Sobresaturar uno de los vasos (2), con NaCl.


3) Agregar papas (4), a cada vaso de precipitado.


4) Dejarlas 30 minutos.


5) Depues sacar las papas.


6) Observar el cambio que ocurrio.








RESULTADO:

La papa que se coloco en el agua sobresaturada con sal, tiene un aspecto de color mas oscuro y la papa que se coloco en el agua normal no tiene cambios.


La papa que se coloco en el agua con sal tiene una consistencia suave y la papa que se coloco en el agua normal tiene una consistencia dura.












CONCLUSIONES:

En este experimento podemos observar una de las propiedades del agua que es equilibrar, por lo cual la papa se deshidrato para equilibrar su medio que estaba sobresaturada de NaCl.











2 comentarios:

  1. muy interesante los probleas que aqui planteas en explicaciones sencillas
    ya que no entendia hasta ahorita algunos de ellos apenas he comenzado a ver algunos de estos y
    la verdad es que no entendia
    pero aqui con estas explicaciones acabo de entender mejor gracias
    espero sigas publicando más cosas
    por cierto tienes algun mail don´de pueda contactar contigo
    ya que me interesan bastante esto temas
    gracias

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  2. por cierto mi correo
    elle_lawliet1@hotmail.com

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